2 bidhaa
Matunda Yaliyokaushwa
Tunda zima la mkoma (doum) moja kwa moja kutoka kwa mti wa mkoma. Ni chanzo kizuri cha vioksidishaji (antioxidants) na metaboliti za upili.
Malimau yaliyokaushwa juani hutengenezwa kwa kuchemsha ndimu zilizoiva katika maji ya chumvi, kisha kuzikausha juani.
Tunatumia kidakuzi kimoja kidogo ili takwimu zetu ziwe sahihi. Faragha
