29 bidhaa
Ubani (Olibanum)
Ubani (Olibanum) wa Sudan grade 1 mchanganyiko ni bidhaa ya kiasili inayovunwa moja kwa moja kutoka porini katika Savana ya Afrika (magharibi mwa Sudan). Una mchanganyiko wa 70% wa vipande vikubwa vya ubani na 30% wa vipande vya ukubwa wa kati, na karibu hauna magome ya miti.
Ubani (Olibanum) wetu grade 1 ni bidhaa ya kiasili inayovunwa moja kwa moja kutoka porini katika Savana ya Afrika (magharibi mwa Sudan), na karibu hauna magome ya miti.
Ubani (Olibanum) wetu grade 2 ni bidhaa ya kiasili inayovunwa moja kwa moja kutoka porini katika Savana ya Afrika (magharibi mwa Sudan), na karibu hauna magome ya miti.
Ubani (Olibanum) wetu grade 3 ni bidhaa ya kiasili inayovunwa moja kwa moja kutoka porini katika Savana ya Afrika (magharibi mwa Sudan), na karibu hauna magome ya miti.
Ubani (Olibanum) wetu grade 4 ni bidhaa ya kiasili inayovunwa moja kwa moja kutoka porini katika Savana ya Afrika (magharibi mwa Sudan), na karibu hauna magome ya miti.
Ubani (Olibanum) wetu grade 4 Super ni bidhaa ya kiasili inayovunwa moja kwa moja kutoka porini katika Savana ya Afrika (magharibi mwa Sudan), na karibu hauna magome ya miti.
Gundi ya Kiarabu
Gundi ya Kiarabu ya Hashab huzalishwa nchini Sudan na hutumika katika sekta ya chakula kama kiimarishaji, kichanganyaji (emulsifier), kiongeza ladha, kihifadhi unyevu na kizito.
Unga wa gundi ya Kiarabu wa ubora wa juu (uliochakatwa kwa mashine) unaotokana na gundi ya mti wa acacia.
Gundi ya Kiarabu ya Talha huzalishwa nchini Sudan na hutumika katika sekta ya chakula kama kiimarishaji, kichanganyaji (emulsifier), kiongeza ladha, kihifadhi unyevu na kizito.
Ufuta
Mbegu za ufuta zina protini, nyuzinyuzi na mafuta yenye afya kwa wingi. Pia zina kalsiamu, vitamini B, vitamini E na vioksidishaji (antioxidants).
Mbegu za ufuta ni mbegu ndogo zenye mafuta mengi zinazoota ndani ya maganda kwenye mmea wa Sesamum indicum. Mbegu ambazo hazijamenywa zina ganda la nje linaloliwa, wakati mbegu zilizomenywa hazina ganda. Ganda huzipa mbegu rangi ya kahawia ya dhahabu.
Rosela (Hibiscus)
Haya ni maua mazima yaliyokaushwa (hayajasagwa), yanayolimwa na kuvunwa moja kwa moja kutoka vyanzo vyake nchini Sudan.
Maua ya rosela (hibiscus) ya asili yaliyokaushwa na kupondwa, yanayolimwa nchini Sudan.
Ubuyu (Baobab)
Unga wa ubuyu ni bidhaa ya mwisho baada ya kuchakata mbegu za mbuyu kwa mashine za kisasa. Unga wa ubuyu una vitamini C na nyuzinyuzi kwa wingi.
Ubuyu mweupe safi unaoota kiasili nchini Sudan. Nyongeza bora yenye lishe kwa afya, mlo na kinga yako.
Sanamaki (Senna)
Sanamaki (senna) ni mmea ambao majani na matunda yake hutumika kutengeneza dawa. Hutumika kwa ugonjwa wa utumbo wenye hasira (IBS), bawasiri na kupunguza uzito.
Viungo na Vikolezo
Furahia ladha kali na nzito ya pilipili manga yetu ya Tanzania. Inanunuliwa kwa haki kutoka kwa wakulima wadogo, na ni bora kuongeza ukali kwenye mapishi yako. Inapatikana kwa usafirishaji wa jumla duniani kote.
Tunatumia kidakuzi kimoja kidogo ili takwimu zetu ziwe sahihi. Faragha
