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Sesamo
I semi di sesamo sono ricchi di proteine, fibre e grassi sani e forniscono calcio, vitamine B, vitamina E e antiossidanti.
I semi di sesamo sono piccoli e ricchi di olio, dai baccelli della pianta Sesamum indicum. Non decorticati conservano la buccia commestibile, che dà la tinta bruno-dorata.
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