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芝麻
芝麻富含蛋白质、膳食纤维和健康脂肪，还含有钙、B族维生素、维生素E和抗氧化物质。
芝麻是生长在芝麻（Sesamum indicum）荚果中的细小油料种子。未脱皮芝麻保留可食用的外壳，脱皮芝麻则去除了外壳。外壳使芝麻呈金棕色。
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